菊花微波杀青设备

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茶叶杀青设备是我司工程技术人员与制茶专家共同研制开发的专门为茶叶杀青、烘干、灭菌、醇化而设计的制茶专业设备。设备除了用于茶叶还可用于小菊花、金银花、山银花、玫瑰花、桅子花、金花、熏衣草、茉莉花等花茶类产品的快速杀青、烘干及脱水。

菊花鲜花采用微波杀青后烘干,烘干时间快,工艺较为简单,西安裕群森微波环保设备有限公司生产的lw系列微波杀青、烘干机,可对菊花进行快速杀青、烘干加工处理。鲜花中所含的低沸点芳香油挥发性少,香气保持好。是当今茶农工业化生产的上佳选择。

微波菊花杀青机广泛应用于小菊花、胎菊、贡菊、金银花、山银花、玫瑰花、桅子花、金花、薰衣草、茉莉花等花茶类产品的快速杀青烘干脱水。

微波杀青设备是一种新型的杀青设备,杀青速度快、效率高、效果好。在杀青的同时,还可以除去约10%的含水量;可当烘干设备使用,一机多用,节约投资成本;微波菊花杀青机的原理主要是利用微波能与迅速升温来钝化鲜花的活性氧化酶,抑制鲜花中的多酚氧化酶加速氧化,防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变,同时挥发鲜花的腥草味,使花香更好的形成。

微波菊花杀青机的优点:

1、微波加热速度快:微波直接对菊花的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。

2、微波加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到菊花上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,产品质量好;由于菊花表面温度不太高,叶绿素变化少,香气损失少,干燥均匀。

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